TC (Technico-Commercial), Option Vins, Bières et Spiritueux

Le technico-commercial en vins, bières et spiritueux réalise la promotion et la vente de boissons alcoolisées. Il dispose de connaissances en viticulture et œnologie, technologie brassicole, alcools…, afin de connaître et présenter ses produits.
Fort d’une bonne base en techniques de négociation, il soigne la relation-client et visite les prospects pour faire la promotion et conclure la vente afin d’atteindre les objectifs tant qualitatifs (fidélisation) que quantitatifs (commande).
Il peut aussi être amené à assurer des négociations “achat” auprès de fournisseurs.

L’option Vins, Bières et spiritueux du BTS Agricole Technico-Commercial forme ses futurs titulaires à devenir de véritables professionnels aptes à mener à bien des actes d’achat et/ou de vente liés au secteur agricole et plus précisément au sein des industries et entreprises spécialisées de ce secteur. Le titulaire de ce BTSA assure le démarchage des clients professionnels, notamment :
• les cafés hôtels restaurants (CHR),
• les magasins spécialisés (cavistes, épiceries fines…),
• la grande distribution (en direct pour de l’animation réseau ou pour de l’aide à la revente).

Il peut être amené à travailler sur les marchés export en back-office (préparation de la prospection, prise de rendez-vous pour le commercial et suivi des ventes) ou en front-office (préparation des salons internationaux, négociation avec les centrales d’achat, référencer des produits avec l’appui de son responsable commercial…).

Objectifs

• Préparer à la vie active par une qualification professionnelle
• Acquérir une double compétence à la fois technique et commerciale
• Acquérir les techniques nécessaires pour mieux valoriser les vins et spiritueux (Whisky, Rhum, Bière…), tant sur le plan de leur élaboration que sur celui de leur commercialisation
• Développer les connaissances de la filière et le savoir-faire pour mieux appréhender le marché

Rythme/Durée

• 2 ans