Conduite d’un Élevage Caprin
Certificat de Spécialisation
Présentation de la formation
Ce certificat de spécialisation apporte une compétence complémentaire et spécialisée avec une expérience de terrain dans le domaine de la conduite d’un élevage caprin.
En suivant cette formation théorique et pratique, l’élève apprend à réaliser l’ensemble des tâches de l’élevage : production, commercialisation, transformation du lait, vente des produits transformés (fromage…), vente de chevreaux.
Le titulaire de ce CS pourvoit à l’alimentation du troupeau, aux soins, à la surveillance des animaux :
• Il conduit la reproduction, le renouvellement du troupeau, la traite et la transformation du lait.
• Il est responsable de la gestion technique et économique de l’atelier caprin.
Rythme/Durée
• 1 an
-
Méthodes
• Apports théoriques, exercices pratiques et de mises en situation
• Salles de cours, salles informatiques, ateliers d’application
• Wifi, Environnement Numérique de Travail (ENT) -
Modalités
Le certificat de spécialisation est un titre délivré en unités capitalisables (UC) qui sont évaluées en situation professionnelle.
• Possibilité de valider ou non des blocs de compétences : Fiche France Compétences
Certificateur : Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire
Date d’enregistrement : 29/11/2023 -
Programme
Enseignements
C1 : Assurer le pilotage technico-économique d’un atelier caprin :
• Choix de conduite technique de l’atelier
• Organisation des activités de l’atelierC2 : Réaliser les travaux liés à la conduite d’un élevage :
• Observation des animaux
• Organisation de l’intervention
• Réalisation de l’interventionC3 : Réaliser les opérations relatives à la transformation et à son organisation (unité capitalisable complémentaire 3) :
• Organisation de l’atelier de transformation
• Mise en œuvre du process de transformation et d’affinage -
Admission
Candidatures
Rentrée : Septembre
Prérequis
Le certificat de spécialisation agricole option « conduite d’un élevage caprin » est accessible aux candidats titulaires :
• d’un brevet professionnel du secteur de la production agricole ;
• d’un baccalauréat professionnel du secteur de la production agricole ;
• d’un brevet de technicien supérieur agricole du secteur de la production agricole ;
• de titres et certificats du secteur de la production agricole, de niveau IV, enregistrés au répertoire national des certifications professionnellesProcessus de recrutement
Sur dossier, CV, Lettre de motivation, Entretien
Délais d’accès
De 6 mois à 15 jours
-
Débouchés
Poursuite d’études
• BTS Métiers de l’Élevage
…Les métiers possibles
• Éleveur(euse) caprin (et fromager)
• Responsable d’élevage en production caprine
• Salarié hautement qualifié en production caprine et fromager
• ChevrierPasserelles et Équivalences
-
Tarifs
• Apports théoriques, exercices pratiques et de mises en situation
• Salles de cours, salles informatiques, ateliers d’application
• Wifi, Environnement Numérique de Travail (ENT)
Le certificat de spécialisation est un titre délivré en unités capitalisables (UC) qui sont évaluées en situation professionnelle.
• Possibilité de valider ou non des blocs de compétences : Fiche France Compétences
Certificateur : Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire
Date d’enregistrement : 29/11/2023
Enseignements
C1 : Assurer le pilotage technico-économique d’un atelier caprin :
• Choix de conduite technique de l’atelier
• Organisation des activités de l’atelier
C2 : Réaliser les travaux liés à la conduite d’un élevage :
• Observation des animaux
• Organisation de l’intervention
• Réalisation de l’intervention
C3 : Réaliser les opérations relatives à la transformation et à son organisation (unité capitalisable complémentaire 3) :
• Organisation de l’atelier de transformation
• Mise en œuvre du process de transformation et d’affinage
Candidatures
Rentrée : Septembre
Prérequis
Le certificat de spécialisation agricole option « conduite d’un élevage caprin » est accessible aux candidats titulaires :
• d’un brevet professionnel du secteur de la production agricole ;
• d’un baccalauréat professionnel du secteur de la production agricole ;
• d’un brevet de technicien supérieur agricole du secteur de la production agricole ;
• de titres et certificats du secteur de la production agricole, de niveau IV, enregistrés au répertoire national des certifications professionnelles
Processus de recrutement
Sur dossier, CV, Lettre de motivation, Entretien
Délais d’accès
De 6 mois à 15 jours
Poursuite d’études
• BTS Métiers de l’Élevage
…
Les métiers possibles
• Éleveur(euse) caprin (et fromager)
• Responsable d’élevage en production caprine
• Salarié hautement qualifié en production caprine et fromager
• Chevrier
Passerelles et Équivalences
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Nos anciens témoignent
Le DCG m’a apporté beaucoup des connaissances théoriques nécessaires à mon projet professionnel, il me permet de les mettre davantage en pratique et d’acquérir des compétences managériales. Jade
J'ai effectué tout mon cursus dans le secteur de la QSE au sein de l'établissement de l'ESQESE et suis ravi de ce parcours très professionnalisant. Le cadre de travail et la diversité des matières enseignées au sein de la formation représentent une vraie richesse de compétences pour le futur. L'accompagnement pédagogique est aussi un vrai soutien tant sur le plan professionnel que personnel. Arnaud
J'ai adoré passer mes 5 années d'études supérieures sur le campus Saint Pierre à Tarbes, notamment grâce à la proximité avec les enseignants et à l'esprit familial qui y règne, ce qui crée un environnement d'apprentissage à la fois bienveillant et motivant. La formation Bac + 5 en MCE m'a permis de prendre plus rapidement mes fonctions, notamment grâce aux intervenants professionnels qui ont partagé des situations réelles et des pratiques concrètes du terrain, facilitant ainsi la transition vers le poste. Elvina
Grâce à la formation "Bachelor Communication & Webmarketing" j’ai pu apprendre beaucoup sur le secteur. J’ai pu me construire mon avis sur ces domaines professionnels. J’ai consolidé mes compétences, en découvrant de nombreux modules. L’école a été un véritable vecteur de professionnalisation grâce aux intervenants donnant une vision bien plus réaliste du monde du travail. Lucie
J’ai choisi le BTS MCO dans le but de travailler plus tard dans le secteur commercial ou bancaire. Ce BTS est probablement l’un des plus généralistes, il permet de s’ouvrir à beaucoup de débouchés grâce aux enseignements variés proposés. Ensuite, il m’a permis d’accéder aux concours des écoles de commerce. Je suis actuellement en dernière année d’école de commerce et durant ma formation, les compétences acquises en BTS MCO m’ont beaucoup servies. Jules
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