Responsable d’Établissement Touristique
Titre Professionnel
Présentation de la formation
Le Responsable d’Établissement Touristique dirige, coordonne, commercialise et gère l’ensemble des prestations et services d’un établissement touristique, tels que les hôtels, hôtels clubs, campings, résidences de tourisme, villages de vacances, parcs et structures de loisirs avec hébergement intégrés.
Gérer les budgets de fonctionnement, manager une équipe, piloter la production de services hôteliers…cette formation vous apporte les clés pour gérer l’ensemble des prestations d’un établissement dédié au tourisme !
A l’issue de la formation, vous serez capable de :
• Concevoir et commercialiser les prestations et services d’un établissement touristique
• Assurer la gestion financière
• Animer et gérer une équipe de personnel
• Assurer le contrôle qualité des prestations
Rythme/Durée
• 12 mois
• 2 semaine par mois école / 2 semaines par mois entreprise
-
Méthodes
Différentes modalités pédagogiques sont utilisées dans cette formation :
• Ludo pédagogie
• Mises en situation
• Jeux de rôle
• Utilisation plateforme eflexDe nombreuses applications sont proposées également sous forme de travaux dirigés ou de travaux pratiques mais également des études de cas, des mini projets accompagnés afin d’individualiser au maximum le suivi de l’apprenant.
-
Modalités
Pour obtenir le titre, le candidat sera évalué selon les modalités suivantes : évaluations passées en cours de formation, un dossier professionnel, la présentation d’un projet, un entretien technique et un entretien final avec le jury.
Certificateur : Ministère du Travail du Plein emploi et de l’Insertion
Date d’enregistrement : 08/04/2021 -
Programme
Domaine général
• Management, comptabilité, gestion, RH
• Business English
• Finances et investissementsDomaine professionnel
• Food & Beverage, hébergement et animation
• Économie et techniques du bâtiment et des équipements
• Management et contrôle de la qualité
• Législation de l’hôtellerie restauration
• Développement durable et RSE
• Communication et marketing stratégique
• Développement commercial
• … -
Admission
Candidatures
De Janvier à Juin
Candidature de janvier à juin via le portail de candidature de l’Institut LimayracPrérequis
• Titre de niveau 5 / Bac +2 (BTS, DUT, L2, CPGE…) ou équivalent
• Sinon, justifier d’une expérience professionnelle d’au moins 3 ans dans le domaineProcessus de recrutement
Étude de dossier et entretien
Délais d’accès
De 6 mois à 15 jours
-
Débouchés
Poursuite d’études
• Master 2 Management et stratégie Hôtellerie Tourisme
• Master Mention TourismeLes métiers possibles
• Responsable de structure d’hébergement touristique
• Directeur(trice) de club de vacances / d’hôtel club
• Directeur(trice) de résidence de tourisme
• Directeur(trice) d’hôtellerie de plein air
• Directeur(trice) de parc résidentiel de loisirs
• Directeur(trice) d’hôtel
• Directeur(trice) d’hébergement collectif
• Adjoint(e) de direction d’établissement touristiquePasserelles et Équivalences
-
Tarifs
Différentes modalités pédagogiques sont utilisées dans cette formation :
• Ludo pédagogie
• Mises en situation
• Jeux de rôle
• Utilisation plateforme eflex
De nombreuses applications sont proposées également sous forme de travaux dirigés ou de travaux pratiques mais également des études de cas, des mini projets accompagnés afin d’individualiser au maximum le suivi de l’apprenant.
Pour obtenir le titre, le candidat sera évalué selon les modalités suivantes : évaluations passées en cours de formation, un dossier professionnel, la présentation d’un projet, un entretien technique et un entretien final avec le jury.
Certificateur : Ministère du Travail du Plein emploi et de l’Insertion
Date d’enregistrement : 08/04/2021
Domaine général
• Management, comptabilité, gestion, RH
• Business English
• Finances et investissements
Domaine professionnel
• Food & Beverage, hébergement et animation
• Économie et techniques du bâtiment et des équipements
• Management et contrôle de la qualité
• Législation de l’hôtellerie restauration
• Développement durable et RSE
• Communication et marketing stratégique
• Développement commercial
• …
Candidatures
De Janvier à Juin
Candidature de janvier à juin via le portail de candidature de l’Institut Limayrac
Prérequis
• Titre de niveau 5 / Bac +2 (BTS, DUT, L2, CPGE…) ou équivalent
• Sinon, justifier d’une expérience professionnelle d’au moins 3 ans dans le domaine
Processus de recrutement
Étude de dossier et entretien
Délais d’accès
De 6 mois à 15 jours
Poursuite d’études
• Master 2 Management et stratégie Hôtellerie Tourisme
• Master Mention Tourisme
Les métiers possibles
• Responsable de structure d’hébergement touristique
• Directeur(trice) de club de vacances / d’hôtel club
• Directeur(trice) de résidence de tourisme
• Directeur(trice) d’hôtellerie de plein air
• Directeur(trice) de parc résidentiel de loisirs
• Directeur(trice) d’hôtel
• Directeur(trice) d’hébergement collectif
• Adjoint(e) de direction d’établissement touristique
Passerelles et Équivalences